地元女子にお願い!僕を酒場に連れてって!-居酒屋さくら

地元っ子が通う店に外れはありえない。

今回は熊本のディープスポット『健軍』と食の激戦区『下通り』のそれぞれにゆかりを持つ女子におすすめの酒場をエスコートしてもらいました!

 

居酒屋さくら

伝統の味が胃袋を刺激する、毎日通いたくなる店

ゆっくりとくつろげる掘りごたつで乾杯

赤提灯に誘われてやって来たのは、健軍電停から健軍自衛隊方面へ歩いて2、3分ほどの居酒屋『さくら』。

名物は焼き豚足や、ちょぼ焼きでリーズナブルな料金設定も魅力的。

 

熊本の居酒屋でちょぼ焼きが食べられるのは珍しいと思ったら、以前オーナーのご両親がこの地でたこ焼き店を営んでおり、ちょぼ焼きも人気を集めていたのだとか。

広島風の薄い生地で、キャベツやたくあん、豚バラなどの具をはさんである。

ソースは大阪から取り寄せるこだわりの味。

ご両親から受け継がれたちょぼ焼きは、運ばれて来るなりソースの香りをぷう〜んと漂わせ、なんとも食欲をそそる。

「おいしい! キャベツがたっぷり入っているから、罪悪感無く食べられるのもうれしい」とユイさん。

「ここの味が一番好き」というお客さんも多い焼き豚足も、外せない一品。

皮はパリッ、中はトロトロの焼き上がりで「焼酎にも合う〜」とパクパク、ゴクゴク、おしゃべりも止まらない。

 

 

他にも、ビールや焼酎のお供で定番のジューシーな焼き鳥や、チーズがとろりと溶けてたまらない美味しさの地鶏こんがりチーズ焼きなど、絶品料理がいくつも出てくる。

近所にあれば毎日でも通いたくなる店だ。

 

居酒屋さくら

住所

熊本市東区東本町1-93

電話

096-368-5216

営業時間

17:30~翌 1:00

定休日

不定休

カード

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