名物のラフテーは必食!歩いて行ける沖縄で島気分にひたろう

島うた大ちゃん

 

秋風が身にしみる日も「島うた大ちゃん」は、まだまだ夏真っ盛り。

使用する食材のほとんどが、オーナーの出身地である宮古島産というこだわりの店。

料理の味やオーナーの人柄にひかれ、来熊した沖縄出身のミュージシャンらも数多く来店する。

料理にオリオンビールや泡盛を合わせれば、たちまち島気分。

 

 

ラフテー 680円
ここへ来たら誰もがオーダーする名物。泡盛を加えてじっくり8時間も煮込むためコクが出て、とろっとろで臭みはなし。これを食べずには帰れない

 

ハブ酒を使った、ハイボールならぬ「ハブボール」(800円)を飲むと、そりゃあもう・・・「ガンガン元気になるよ〜」とオーナーがニヒヒと悪い笑みを浮かべた。

元気になりたい人は、大ちゃんへ集合!

島うた大ちゃん

住所

熊本市中央区下通1-11- 8 甲斐ビルBF

電話

096-352-0170

営業時間

17:0~翌5:00(OS翌4:00)

定休日

不定休

カード

不可

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