3/16(金)OPEN!阿蘇市乙姫に「あか牛丼」登場!

いわさきのあか牛丼

 

いわさきのあか牛丼セット(あか牛丼、味噌汁、漬物)1620円

 

希少ブランド“あか牛”を際立たせるのは江戸時代から続く味噌醤油蔵「山内本店」の「まぼろしの味噌」を使った芳醇なあか牛肉みそときりりと済んだコク深いだし醤油ダレ。

おいしさの秘訣「まぼろしの味噌」とは

江戸時代正気創業、熊本の老舗味噌・醤油蔵「山内本店」にて、現代の名工」永田富浩氏が丹精込めて造り上げた最高傑作の味噌。
米のあっさりした味わいと、麦の独特のコクが調和した香ばしさ。熊本の風土を生かした手作りの製法。全日空ファーストクラスの機内食でも採用された日本を代表する逸品だ。

十代続く伝統の味を、ぜひご賞味あれ。

あか牛丼 いわさき

熊本市阿蘇市乙姫2006-2
営業時間/11:00~なくなり次第終了
定休日/木曜日
駐車場/30台

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